Kalcija propionāts Pērciet tiešsaistē

BĀRIJA SULFĀTS

Kalcija propionāts ir ļoti efektīvs pārtikas konservants, kas kavē pelējuma un baktēriju augšanu. Šis teksts ir visaptverošs ceļvedis kalcija propionāta iegādei tiešsaistē. Kalcija propionāts ir propionskābes kalcija sāls ar ķīmisko formulu C6H10CaO4. Pārbaudāmajai vielai ir raksturīgs balts kristālisks pulveris vai granulas. Tas ir ievērojams ar to, ka tam nav smaržas, lai gan tai var būt vāja propionskābes smarža. Ir zināms arī, ka tas ir higroskopisks. Tas labi šķīst ūdenī, bet nešķīst etanolā un ēterī. 10% ūdens šķīduma pH ir no 8 līdz 10. Ražošanas metode ietver propionskābes neitralizēšanu ar kalcija hidroksīdu vai kalcija karbonātu. Reakcijā veidojas kalcija propionāts un ūdens. Galaproduktu iegūst ar filtrēšanas, kristalizācijas un žāvēšanas palīdzību.

Kalcija propionāts ir izvēlētais konservants pārtikas rūpniecībā, jo īpaši saistībā ar maizes izstrādājumiem, piemēram, maizi, kūkām un konditorejas izstrādājumiem. Ir pierādīts, ka viela kavē pelējuma augšanu, tādējādi pagarinot produktu glabāšanas laiku. To izmanto dažādās jomās, tostarp dzīvnieku barībā, farmācijā un specifiskos ķīmiskos procesos.

Kalcija propionātu galvenokārt izmanto kā konservantu pārtikas rūpniecībā, jo īpaši maizes izstrādājumos, piemēram, maizē, kūkās un konditorejas izstrādājumos, lai novērstu pelējuma veidošanos un pagarinātu glabāšanas laiku. To izmanto arī dzīvnieku barībā, farmācijā un dažos ķīmiskos procesos. Sazinieties ar cienījamiem piegādātājiem, kuri var nodrošināt atbilstošus sertifikātus, īpaši, ja to izmantojat pārtikā. Pārliecinieties, ka iegādājaties pārtikas-materiālu, ja tas ir tas, kas jums nepieciešams, un pievērsiet uzmanību iepakojumam -, ja vēlaties kaut ko tādu, kas neļaus mitrumam. Kalcija propionātu par drošu ir atzinušas pārtikas drošības iestādes, piemēram, FDA un EFSA. Tas ir klasificēts kā Vispārīgi atzīts par drošu (GRAS), ja to izmanto noteikto ierobežojumu ietvaros.

Paldies par jūsu apmeklējumu un laipni lūdzam jūsu laipno pieprasījumu!

Populāri tagi: kalcija propionāts nopirkt tiešsaistē, Ķīna kalcija propionāts iegādāties tiešsaistē ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcām