Citrāts Citronskābe

CIRONSKĀBE

Specifikācija

Molekulārā forma. C₆H₈O₇. Citronskābe (CA) ir svarīga organiska vāja skābe. Tas ir bezkrāsains kristāls, bez smaržas, šķīst ūdenī un skābs šķīdumā. Bioķīmijā tas ir citronskābes cikla (trikarbonskābes cikla) ​​starpprodukts, kas notiek visu aerobo organismu metabolismā. To plaši izmanto kā skābuma regulētāju (GB2760-2014), aromatizētāju un helātu veidojošo līdzekli.

Pieteikums

Citronskābes pievienošana mājlopu barībai var tieši stimulēt garšas kārpiņu šūnas mutē, palielināt siekalu sekrēciju, pildīt aromatizētāju lomu, uzlabot dzīvnieku apetīti, tādējādi uzlabojot dzīvnieku barības uzņemšanu. Tā pievienošana ar uzturu var samazināt barības pH, palielināt kuņģa skābumu pēc barošanas un pārvērst neaktīvo pepsinogēnu aktīvā pepsīnā vai tieši stimulēt gremošanas enzīmu sekrēciju. Turklāt pēc skābā chyme iekļūšanas tievajās zarnās tas stimulē enterogastatīna sekrēciju tievajās zarnās, tādējādi refleksīvi kavējot kuņģa peristaltiku, aizkavējot kuņģa iztukšošanās laiku, paildzinot chyme šķērsošanas laiku caur zarnām un veicina barības vielu gremošana

Organiskās skābes var iekļūt baktēriju šūnu sieniņās, izraisot pH gradienta izmaiņas baktēriju iekšienē un ārpusē, kavējot baktēriju augšanu. Piemērots pH vairāku izplatītu patogēnu augšanai ir neitrāls un sārmains, piemēram, Escherichia coli piemērotais pH ir 6.0 ~ 8.0, streptokoks ir 6.0 ~ 7.5, un probiotikas, piemēram, pienskābes baktērijas, ir piemērotas skābai videi. Citronskābe samazina pH līmeni kuņģa-zarnu traktā, un probiotikas, piemēram, pienskābes baktērijas zarnu traktā, nodrošina labus augšanas apstākļus, lai uzturētu normālu mikrobu floras līdzsvaru mājlopu un mājputnu gremošanas traktā.

Paldies par jūsu apmeklējumu un laipni lūdzam jūsu pieprasījumu!

Populāri tagi: citrāta citronskābe, Ķīnas citrāta citronskābes ražotāji, piegādātāji, rūpnīca