Citronskābe

Produkta nosaukums: citronskābe
CAS numurs:77-92-9
EINECS:201-069-1
Ķīmiskā formula: C6H8O7
IEPAKOJUMS: 25KG/SOMA
Molekulmasa: 192,122

Nosūtīt pieprasījumu

CITRONSKĀBE

Specifikācija

Citronskābe ir brīnišķīga, dabiska organiska skābe, ko var atrast daudzos citrusaugļos, piemēram, apelsīnos, citronos un laimos. Tam ir plašs lietojumu klāsts, un to parasti pievieno pārtikai kā garšas pastiprinātāju, pH līmeņa līdzsvarotāju un konservantu. Turklāt tā ir atradusi ceļu kosmētikas, tīrīšanas līdzekļu un farmaceitisko līdzekļu pasaulē, padarot to par neticami noderīgu un daudzpusīgu vielu. Ar visām tā priekšrocībām ir skaidrs, kāpēc tā ir tik vērtīga sastāvdaļa mūsu ikdienas dzīvē!

Priekšmeta nosaukums	Citronskābe
Izskats	Bezkrāsaini vai balti kristāli vai pulveris, bez smaržas un garšas skābs.
Saturs (%)	99.8
Gaismas caurlaidība (%)	99.9
Mitrums (%)	0.1
Viegli karbonizējama viela	0.1
Sulfātpelni (%)	﹤0.05
Hlorīds (%)	﹤0.005
Sulfāts (%)	﹤0.01
Oksalāts (%)	﹤0.01
kalcijs (%)	﹤0.02
Dzelzs (mg/kg)	﹤5
Arsēns (mg/kg)	﹤1
Svins (mg/kg)	﹤0.5

Pieteikums

Sterilizācijai: tā un 80 grādu temperatūras kombinācija labi ietekmē baktēriju sporu nogalināšanu un var efektīvi iznīcināt piesārņotās baktēriju sporas asins dialīzes iekārtas cauruļvadā. Baudot "Rietumu pārtikas karaļa" reputāciju, citronam ir spēcīga baktericīda iedarbība un tas ir ļoti labs pārtikas higiēnai. Kopā ar svaigo citrona smaržu cilvēkiem vienmēr ir paticis to izmantot auksto ēdienu pagatavošanai, kas ir ne tikai garšīgi un atsvaidzinoši, bet arī var palielināt apetīti.

Medicīnā: kalcija joniem jābūt iesaistītiem protrombīna aktivatoru veidošanā un turpmākajā koagulācijas procesā. Citrāta jons un kalcija jons var veidot šķīstošu kompleksu, kuru ir grūti atdalīt, tādējādi samazinot kalcija jonu koncentrāciju asinīs un novēršot asins koagulāciju. Produkts tiek izmantots kā in vitro antikoagulants asins pārliešanas vai laboratorijas asins paraugu antikoagulācijas laikā.

Rūpnieciskais apdraudējums
Bīstamība veselībai: Citronskābes koncentrētam šķīdumam ir kairinoša iedarbība uz gļotādām. Rūpnieciskā lietošanā iedarbība var izraisīt ekzēmu;

Aizdegšanās risks: tas ir uzliesmojošs. Pulveris un gaiss var veidot sprādzienbīstamu maisījumu, atklātas uguns, liela karstuma vai saskares ar oksidētājiem gadījumā pastāv aizdegšanās un eksplozijas risks.

Citronskābes monohidrāts zaudē kristālūdeni sausā gaisā vai karsējot līdz aptuveni 40 grādiem, mitrā gaisā nedaudz atšķaida, un atšķaidītu citronskābes šķīdumu var raudzēt stāvot.

Cietie monohidrāti vai bezūdens vielas jāuzglabā hermētiskā traukā vēsā un sausā vietā.

Citric acid